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= 快感化学反応 =
そうです。この作業は快感です。
小梅に入れるために大量の赤しそを買ってきました。
しその葉を茎から丁寧に摘み取り、何度もよく洗って乾かします。
しそに塩を振り入れたら
拷問するかのように体重をかけてモミモミしながらアク(悪)を捨て
今度は愛情込めてしっかり何度もモミモミします。
出来上がったものがこちら。
ドス紫色です (°д°;;)
ここに、塩浸けしている小梅から出ててきた梅汁を加えてあげると…
ほ～ら快感！真っ赤に変身ヽ(*´∀｀*)ﾉ
たのし～な～。たのし～な～。
この大量のしそを小梅を漬けている樽に入れました。
小梅ちゃんたちは、もうしばらくで完成します。
hideka
loopやpresetは使わず、一から打ち込むことが多いです。
最近の音源は、ほんとに細かい設定ができるので
便利になった反面、選択肢が多すぎて迷うこともあります。
ドラマーではないので、毎回が「手探りでたらめ冒険剣」。
打ち込みも、音源エディットも、ますます時間がかかります。
今日は、ロータム？フロアタム？の音程で悩んでしまって１時間。
むむむ。
hideka
早起きになっています。
窓を開けて外の空気を吸い
草木にお水をあげて
すこしキッチンでリラックスしてから
朝食を作ります
「おはよう」
hideka
My biological clock is daylight saving time(summer time)
I am early riser than these days.
open the window, breathe the fresh air
water the flowers
relax a little time at kitchen
then make breakfast
'good morning'
参考にしようと思い、旅のパンフレットをもらってきました。
ネットでもいろいろ調べたけどお値段高いです。
イギリス在住の友人も去年帰国したときの往復直行便が20万円もしたって言ってました。
今はそこまで高くないけど、宿泊費とか入れたらね。イタタという感じ。
でも無理してでも今年行っちゃおうかと思い始めています。
ちょっとためらうのは、
今年だと友人と、hideka fan clubの会長に会えないかもってこと。
彼らは忙しい時期なのです。
どうしようかなぁ。。。
hideka
plan
I got the travel brochure. It's really expensive for me now.
I'm thinking to go this year, but I'm worry about one thing that I can't see my friend who is very busy.
ベースの微調整をしました。
いい感じになったので、スマイルです：）
今日も朝から感謝の気持ちで過ごせました。
ほんとにありがたいです。
毎日。
まだまだ私自身は未熟者で、悩みも、迷いも、エベレストですが、
毎日、毎日、感謝の気持ちで過ごしたいです。
hideka
『酒と泪と男と女』という曲がありますが、
私の日々は「酒と肴と笑いと音楽」って感じでしょうか。ふふ。
先日TVで観た和風餃子を作ってみました。
具材は鶏ひき肉、椎茸や青ネギを入れて、にんにくの代わりにしょうがです。
つけだれは酢とめんつゆを半々。その上に三つ葉のみじん切りをたっぷりと。
にんにくを食べられない日でも、これならいいかも。
暑さが和らいだ今日。
久しぶりにお昼はラーメンにしました。
西山風の美味しい地元の生麺を使って塩ラーメン。○ ◯
チャーミングポイントは、とろっとろのチャーシューと半熟卵かなぁ。
hideka
暑かったですね〜。
午前中はまだシャキシャキできましたが、
昼には、だらりんこ。ぐにゃりんこ。
体も脳みそも、とろけそうでした。
それでもスタジオ行きました。
頑張ってかる〜く作業。かる〜くです (๑´∀｀๑)
夕方はwalking!
あまりの暑さに自堕落な日にしてしまおうと思ったのですが、
意外とちゃんとした普通日和になりました。
そして今はもちろんbar time!
hideka
Ordinary day
It was very hot for 3 days!!!
I could work a lot in the morning, but I stopped everything in the noon. so hot!!!!
I felt it melting me....
But I went to my studio & worked a bit.
Also I did walking in the early evening.
I intended to be lazy today but I sent my ordinary day.
So, now of course it’s my bar time as usual :P
ゆうべのオーバーカロリーを消費しようかなぁと、
こんな場所まで！
walking high *.☆・゜
hideka
数十年振りに再会した叔父に誘ってもらい行ったお店。
なんと、叔父がオーナーのお店で、ビックリしました。
大好物の韓国料理！韓国にも行ったことがあるくらいです。
料理人は韓国の方で、本場の韓国料理がとても美味しかったです。
Beerジョッキも、ロースターも、テーブルも椅子も、すべて韓国製だって。
もともと会社経営者だった叔父だけど、
まさかの7５歳でさらに起業してるとは！
こんな素敵な叔父がいてくれて幸せです。
hideka
Korean restaurant
My uncle who was the company president opened a Korean restaurant.
He is 75 years old now!!! It's amazing!!!
I'm very proud of him & am very happy one.
I can learn a lot about the life from him.
暑いですね〜。
真夏みたいな今日の昼ごはんは、今年初の素麺。○ ◯
プカプカと氷を浮かべた水の中が気持ちよさそう：）
(Japanese fine noodles made of wheat, called somen.
Usually served cold as a refreshing summer dish.
It's so hoooooooot today. So I ate somen for the first time this year.)
hideka
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