うずらの卵って実はすごいんですね。
ヨーロッパではアレルギーの症状を緩和する民間薬として使われていたそうです。
免疫力(又は自然治癒力)を高めると言われています。
うずらの卵は、フランスでは1968年より
花粉症や鼻炎等のアレルギー患者2000人以上を対象に臨床試験が行われ、
その有効性が認められたそうです。
「ビタミンB12は鶏卵の5.2倍」
「メチオニンは鶏卵の2.8倍」
「DHAは鶏卵の3.5倍」
「多くの成分で栄要価が高い」
知らなかった!うずらのパワー!!! (゚o゚;;
ということで、昨日のランチは「三つ目カレー」作りました。
激辛カレーをほどよくマイルドにしてくれました(╹◡╹)♡
そして家族のお弁当用サラダにも!
イタズラゴコロです。(>‿< ✿)
気分スッキリ。○ ◯ 楽し〜い。○ ◯
hideka