午後に友人とcafeに行く約束をしていたので、
春らしい洋服を選んで着てみました。
パステルカラーに包まれたら、気分が春色になりました。
◯。◯。◯。◎◯。◯。。◯◯。◯。◯◯◯。◯。○◯◯◯
毎日飲むのはアイスコーヒー。真冬でもアイス！
私、アイスコーヒーが大好きなんです。
２年前のblogにも書いてます。たくさん飲みます。
https://www.hidekamusic.com/archives/diary/iced_coffee.php
曲にも書いた事があります。
♫Iced cafe、ア〜イ、アイスドカフェ〜♫って何度もリフレインして歌ってます(笑)
未完成の古いDemoソングです。
Love Cafe
友人と出掛けたcafeは、Bijoux Coffee。
初めて行きましたが、素敵な建物と空間でした。
インドネシア産とケニア産のフレンチローストを、アイスコーヒーで注文しました。
友人と飲み比べましたが、それぞれに味わいと個性があります。
先日のセミナーではコーヒーの淹れ方を教えていただきました。
今日は思いがけず、焙煎工程を見せていただきながらの説明をお聞きする事ができました。
いままでは「美味しいか」「まずいか」くらいだけで判断していたコーヒーですが、
前回のセミナー以来、舌が味を覚えてしまって市販のコーヒーがまずく感じてしまって困ります。
ドリップコーヒーも飲んでみましたが、酸化してるし、決定的に何かが不足しています。
３種類のコーヒー豆を挽いてもらって帰って来ました。
さっそく家で淹れて飲み比べました。
コーヒーは奥深くて楽しいです。
hideka
Comments
珈琲は好きです。ネスカフェエクセラとか。ドトールとか。ドトールは掛かってる音楽もいいなぁ。
珈琲のデモ曲は、明るいですね。モカジャバとかもいいな。
Posted by VALIS at April 14, 2011 7:04 PM
LOVE CAFEを、何回か聴いていると。やっぱり声質が谷村有美さんに、似てる気がしました。９０年代の人ですが。シンガーソングライターの美人さんです。
アルバム”Prism”とか、良かったです。
Posted by VALIS at April 15, 2011 7:11 PM