最近のなかで美味しかったものを３点だけ選んで発表してみたいと思います。
お昼のタンメン。
あっさりしているようですがスープには野菜の旨味がぎ〜っしりと入っていて、体が喜ぶ味です。
毎晩飲むので、夕飯はお酒に合うように三部形式にしています。
第一部はメインディッシュと野菜。
第二部はお刺身や箸休め系のもの。
第三部は軽めのパスタや巻寿司など。
最近美味しかった第一部のメインディッシュは、
普通だけど海老フライ＆自家製タルタルソース＆グリーンサラダ。
海老は小ぶりながら味が良くて、食感も超さくさくでぷりぷりでした。
香ばしくて思わずしっぽまで美味しくいただいちゃいました。
スパークリングワインとも相性が抜群でした。
最後にご紹介するのは肉系の第一部のメインディッシュ。
ポークソテーのオニオンソースがけ＆ホタテのコールスローサラダ。
肉がジューシーってこういうことだと美味しさを噛みしめた１品でした。
太るわけですね。
少し気をつけようと思います。
hideka
