最近ﾋﾞﾘﾔﾆ作りにはまっています｡
ﾊﾞｽﾏﾃｨ米を購入し､自分なりのﾋﾞﾘﾔﾆを極めようとしています｡
学生の頃､ｲﾝﾄﾞ料理店でｱﾙﾊﾞｲﾄをしていました｡
そのくらいｲﾝﾄﾞ料理が好きなのです｡
おまけにｲｷﾞﾘｽで美味しいﾋﾞﾘﾔﾆを食べたので､
自分でも作りたい欲に火が付いてしまいました｡
ﾊﾞｽﾏﾃｨ米はｼﾞｬｽﾐﾝﾗｲｽ(ﾀｲ米)よりも幾分長くてよりﾊﾟｻついてます｡
でもｽﾊﾟｲｽたちと混ざり合って絶妙な美味しい味になり､
このﾊﾟｻつきも必要不可欠になります｡
ｽﾊﾟｲｽのおかげなのか､
可笑しなくらいに体調がとってもいいです｡(>?
(I love cooking biryani lately. I want to make hideka's special biryani!
Spices seems to work for my body. My body is pleased very much :)
hideka