蒸し暑い一日でした。
体がスパイスを求めているので、今夜はインドカレー。
野菜やカシューナッツやスパイスをたっぷり入れた本格派Curry。
ナンも作りました。
<画像:20110610181032.jpg>
学生時代にワシントンホテルのインド料理店でアルバイトしてたのです。
インド人から「チャミヤン」とか言うあだ名を付けられてました(笑)
チャナ豆のマサラにしたかったけど、家族の希望でチキン&しめじマサラ。
おいしかったです。
hideka