飯炊き[Diary]
(2012-07-14 20:19:50) by hideka


ごはんを1合だけ炊くときは土鍋を使っています。


土鍋で炊くとお米が立って、ふっくらして甘みも増します。




土鍋ごはん。


<画像:20120714200554.jpg>




今夜の〆は、ごはん。



そして、音楽を片っ端から聴きながら歌う夜。





hideka




An earthenware pot
I cooked rice with an earthenware pot.
The ancient people knew the best recipe of the rice.








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