ひさ〜しぶりに、
の〜〜んびりの連休を過ごしました。
先月まで頑張り過ぎて、故障しちゃったので、
すべてを放り投げることにしました〜。
今月はゆるゆる過ごします。
。。。。。。。。。。。。。。。。。。
さて連休明けの朝。
ゆるゆる気分にぴったりの朝ごはんを作りました。
◎かぼちゃのほうとう◎
熱々のほうとうが美味しい季節になりました。
野菜をたっぷり入れて作りました。
ホックホクのかぼちゃで身体がぽかぽかに温まりました。
いっぱい作っちゃったので何日も食べることになりそう。ふふ。
hideka
breakfast
I cooked 'Houtou' this cold morning.
A local specialty 'Houtou' of Yamanashi Prefecture.
Houtou is noodles cooking of native district eaten for a long time in an area around Yamanashi Prefecture. The noodles which kneaded flour, were extended with the rolling pin & were cut widely are boiled well by miso flavor together with vegetables.
