OFFで家にいる時に
思いつくままに残っている食材で昼ごはんを作ることがあります。
そーゆーことを考えて作るのが楽しいです。
最近の美味しかった２品を載せてみます。
夕食の残りのポークソテーを太い札幌ラーメンの麺で
「塩バターにんにくポークラーメン」を作ってみました。
これ、めちゃくちゃ美味しかったです。
つい数日前、いとこの家に大量のなすがあったので
仕事しながら焼きびたしを作って少し持ち帰ってきました。
焼きびたしには生姜がたっぷり入っているし、
めんつゆで作ったので、、、
「冷たいナスの焼きびたしうどん」にしました。
いいアイデアでした！冷たくて美味しかった〜ヾ(*´∀`*)ﾉ
蒸し暑いこんな季節なのに、
食欲だけは秋ばりな最近の私です。○ ◯
hideka
