食事の量はいつも通りの多めですw。
昼や夜の主食をしらたきに代用できるときだけしています。
外食のときは、構わずに何でも食べます。
今月から何気な~く、ゆる~く続けているだけですが、体脂肪が2%減りました。
血液検査をして効果を確かめてみたいです。
しらたき料理をお試しになるときは、下処理をしっかりした方が美味しく調理できます。
〜しらたきの下処理方法〜
1 ざるにあけてよく洗い、適当な長さに包丁または手で切る。
2 鍋に水と塩少々を入れ沸騰させてしらたきを投入。3~5分茹でる。
3 ざるにあけて水洗いして、よく水を切っておく。
下処理すると、こんにゃく独特の匂いが抜け、しっかりあくぬきも出来て、
味が入りやすく、歯ごたえも強くなるような気がします。
ほんとにいろいろ作って試しています。
美味しかったものを紹介させていただきます。
興味のある方はお試しあれ~。
しらたきの「ナポリタン」
しらたきの「ラーメン」
しらたきの「チャプチェ」
しらたきのじゃこと高菜炒めの和風パスタ風
彼岸なので今夜は母と食事をしてきました。
大好きな焼肉屋そして中華料理店でラーメン&餃子のフルフルコース。
明日には数値が大変動するのかなw。
hideka
My konnyaku noodles's world / part2
Thanks to konnyaku noodle, my body fat decreased!
I want to do a blood test. Because I want to know the change in the body.