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しらたきの世界 part2



食事の量はいつも通りの多めですw。


昼や夜の主食をしらたきに代用できるときだけしています。


外食のときは、構わずに何でも食べます。


今月から何気な~く、ゆる~く続けているだけですが、体脂肪が2%減りました。


血液検査をして効果を確かめてみたいです。





しらたき料理をお試しになるときは、下処理をしっかりした方が美味しく調理できます。



〜しらたきの下処理方法〜

1 ざるにあけてよく洗い、適当な長さに包丁または手で切る。
2 鍋に水と塩少々を入れ沸騰させてしらたきを投入。3~5分茹でる。
3 ざるにあけて水洗いして、よく水を切っておく。


下処理すると、こんにゃく独特の匂いが抜け、しっかりあくぬきも出来て、
味が入りやすく、歯ごたえも強くなるような気がします。





ほんとにいろいろ作って試しています。


美味しかったものを紹介させていただきます。



興味のある方はお試しあれ~。








しらたきの「ナポリタン」


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しらたきの「ラーメン」


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しらたきの「チャプチェ」


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しらたきのじゃこと高菜炒めの和風パスタ風


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彼岸なので今夜は母と食事をしてきました。


大好きな焼肉屋そして中華料理店でラーメン&餃子のフルフルコース。


明日には数値が大変動するのかなw。





hideka





My konnyaku noodles's world / part2
Thanks to konnyaku noodle, my body fat decreased!
I want to do a blood test. Because I want to know the change in the body.






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