午後に友人とcafeに行く約束をしていたので､
春らしい洋服を選んで着てみました｡
ﾊﾟｽﾃﾙｶﾗｰに包まれたら､気分が春色になりました｡
<画像：20110413101737.jpg>
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毎日飲むのはｱｲｽｺｰﾋｰ｡真冬でもｱｲｽ!
私､ｱｲｽｺｰﾋｰが大好きなんです｡
2年前のblogにも書いてます｡たくさん飲みます｡
https://www.hidekamusic.com/archives/diary/iced_coffee.php
曲にも書いた事があります｡
?Iced cafe､ｱ〜ｲ､ｱｲｽﾄﾞｶﾌｪ〜?って何度もﾘﾌﾚｲﾝして歌ってます(笑)
未完成の古いDemoｿﾝｸﾞです｡
Love Cafe
友人と出掛けたcafeは､Bijoux Coffee｡
初めて行きましたが､素敵な建物と空間でした｡
ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ産とｹﾆｱ産のﾌﾚﾝﾁﾛｰｽﾄを､ｱｲｽｺｰﾋｰで注文しました｡
友人と飲み比べましたが､それぞれに味わいと個性があります｡
先日のｾﾐﾅｰではｺｰﾋｰの淹れ方を教えていただきました｡
今日は思いがけず､焙煎工程を見せていただきながらの説明をお聞きする事ができました｡
いままでは｢美味しいか｣｢まずいか｣くらいだけで判断していたｺｰﾋｰですが､
前回のｾﾐﾅｰ以来､舌が味を覚えてしまって市販のｺｰﾋｰがまずく感じてしまって困ります｡
ﾄﾞﾘｯﾌﾟｺｰﾋｰも飲んでみましたが､酸化してるし､決定的に何かが不足しています｡
3種類のｺｰﾋｰ豆を挽いてもらって帰って来ました｡
さっそく家で淹れて飲み比べました｡
ｺｰﾋｰは奥深くて楽しいです｡
hideka