ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝの骨無しﾊﾞｰｼﾞｮﾝです｡
ﾀﾝﾄﾞﾘｰﾁｷﾝは釜を使って焼きますが､ﾌﾟﾗｲﾊﾟﾝでも簡単にできます｡
簡単でｽﾊﾟｲｼｰでﾍﾙｼｰでBeerに合います!
材料です｡
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ 80g
にんにく､しょうがのすりおろし 各1/2ｶｹ
ｹﾁｬｯﾌﾟ 小さじ1
ｽﾊﾟｲｽ(ﾀｰﾒﾘｯｸ､ﾊﾟﾌﾟﾘｶ､ﾛｰﾘｴ､ﾁﾘﾊﾟｳﾀﾞｰなど)
☆ｶﾚｰ粉だけでもOK､今回はｶﾚｰ粉とﾊﾟﾌﾟﾘｶとﾛｰﾘｴを使います｡
鳥のささみ4､5本
塩､こしょう
作り方
ささみにしっかり多めに塩こしょうして､食べやすい大きさにｶｯﾄします｡
ﾖｰｸﾞﾙﾄその他の調味料をよく混ぜ合わせます｡
ﾋﾞﾆｰﾙ袋にすべてを入れてよくもんで､空気を抜いて冷蔵庫で2､3時間漬込みます｡
ささみのﾖｰｸﾞﾙﾄを軽くぬぐってﾌﾗｲﾊﾟﾝで焼いて出来上がり｡
<画像：200908291953000.jpg>
とっても美味しいです｡
冷めても美味しいのでお弁当に入れたり､
普段のｶﾚｰに投入すれば､ぐっと美味しさが広がります｡
今夜は友達が来るので､おつまみとしていただきます｡
お試しください?
hideka