ここ数日､実はﾗｲﾌﾞ用の機材にﾄﾗﾌﾞﾙが生じ､
どうしようかと何通りかの回避策を考えていたのですが
なんとか解決いたしました｡
安堵したおかげで夕方から飲んでいます!
飲みながら家にあるｽﾄｯｸ食材の整理をしていました｡
ｽﾄｯｸ食材の中から以前walkenにもらった黒豆茶を発見!
ｲｿﾌﾗﾎﾞﾝやｱﾝﾄｼｱﾆﾝが豊富で身体の中からｷﾚｲにしてくれるので､
もったいなくて使わずに保存していましたが､煮出してお茶にしました｡
ﾖｯﾊﾟﾗｲﾊﾟﾜｰ｡
実に香ばしい香りで美味しいお茶です｡
そして黒豆茶の出がらしも､当然調理しました｡
黒豆茶の出がらしﾚｼﾋﾟを調べてみたら一般的には煮豆にするようです｡
そういえば沖縄産の琉球黒糖を大事にしまい込んでいたことを思い出し､
大胆にも高級黒糖を黒豆茶の出がらし鍋へin｡
ﾖｯﾊﾟﾗｲﾊﾟﾜ〜｡
おかげでとっても奥深く上品な甘さの黒豆煮ができあがりました｡
黒豆茶を添えれば明日の和風おやつになりそうです｡
なめらかな口に優しい触感のｽﾌﾟｰﾝはHIROHOさんのお父さんの手作りの作品｡
大切にしているものどうしが結びつくのって､いいな｡
ふらふらしてきました｡
hideka