今月の定例会は赤提灯の渋いお店「煮込み屋」。
お通しがとろっとろの煮卵で、
名物の「牛もつ煮込み」は赤ワインで長時間煮込まれた深い味わい。洒落たフレンチのよう。
もうひとつの名物「丸鶏(半身)の素揚げ」はジューシーでそのままでも美味しくて、
オリーブオイルとハーブ塩をお好みで付けて食べるというご馳走。
楽しく酔っ払いました〜。
hideka
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今月の定例会は赤提灯の渋いお店「煮込み屋」。
お通しがとろっとろの煮卵で、
名物の「牛もつ煮込み」は赤ワインで長時間煮込まれた深い味わい。洒落たフレンチのよう。
もうひとつの名物「丸鶏(半身)の素揚げ」はジューシーでそのままでも美味しくて、
オリーブオイルとハーブ塩をお好みで付けて食べるというご馳走。
楽しく酔っ払いました〜。
hideka
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Comments
甲州煮こみ屋の赤澤と申します。お店へのご来店、またブログでのお店のアップ、ありがとうございます。とてもうれしいです。まだまだ暑い日が続きますが、お体にご自愛ください。
Posted by 甲州煮こみ屋 at August 20, 2016 2:09 PM